Item Number 28
【キット内容】 よつ葉バター450g バイオレット500g 粉糖100g アーモンドプードル100g ココアパウダー50g バニラオイル30ml ※商品使用は各商品ページをご覧ください。
◆アイスボックスクッキーのレシピ◆ 【材料(約30枚)】 ・薄力粉:100g ・粉糖:40g ・よつ葉バター:100g ・アーモンドプードル:20g ・バニラオイル:適量(3〜4g) ・ココアパウダー:適量(3g) 【下準備】 オーブンを170℃に予熱しておく。
【作り方】 1:耐熱ボウルにバターを入れて600Wで20秒ほど加熱しやわらかくして、バニラオイルを加えて泡立て器で軽く混ぜる。
2:粉糖を加え、泡立て器ですり混ぜる。
3:混ざったら薄力粉とアーモンドプードルをふるい入れ、ゴムベラでまとめる。
4:できた生地を均等に2つに分けて片方にココアパウダーを加えて混ぜる。
5:手でひとまとまりにしてラップの上に出し、棒状に伸ばし形を整える。
6:ラップのまま冷凍庫で20〜30分位冷やし固める。
7:ある程度固まったら冷凍庫から出して1cm弱の厚さに切り分け、オーブンシートを敷いた天板に並べていく。
8:170℃に予熱しておいたオーブンで15分焼く。
9:焼き立てを触ると崩れやすいので、常温で15分ほど冷まして完成です。
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Shop Name | ショップ | 栗の実 |
Price | 商品価格 | 1,680円(税込み) |